Пукиш.-Очерки-по-истории-виноделия_.jpg

Поступила в редакцию
2020-03-24
Опубликована
2020-03-24
Как цитировать
Балла , О. А. (2020). Энциклопедичность виноделия. Наследие веков, (2), 150-152. извлечено от http://heritage-magazine.com/index.php/HC/article/view/138
Выпуск
№ 2 (2015): Год литературы в России
Раздел
Книжное ревю: рецензии и обзоры

Энциклопедичность виноделия

  • © Балла Ольга Анатольевна заведующая отделом философии и культурологии журнала «Знание – Сила», Москва, Российская Федерация






Аннотация

рецензия на книгу, посвящённую развитию на Кубани и российском Черноморском побережье Кавказа виноградарства и виноделия, а также сопутствующих этому практик и культурных форм.

Ключевые слова: виноделие, виноградарство, история виноделия, история виноградарства, история культуры, Кубань, Северо-Западный Кавказ.